2017年1月31日火曜日

おはようございます!



おはようございます!
暫くお休みを頂いて、宮崎県法華嶽公園でのマウンテンバイクレースに参加させて頂いて来ました!




さすが宮崎!夜でも18度の暖かさ!!
身体を動かすには、楽しい冬の宮崎でした!




今日からまたパン屋アッチャルポーネは、通常通り営業させて頂きます!!



皆様のご来店お待ちしております。m(_ _)m
























2017年1月25日水曜日

フレンチトースト



おはようございます!



今日は、色々な生地を練る予定しております!



久々のフレンチトーストも如何でしょうか?



本日1回目の食パン予約のお客様で完売しております。2回目も焼きますので、どうぞお問い合わせ下さい。








2017年1月24日火曜日

明後日から休み…



誠に勝手ながら、明後日よりしばらく自転車レースで宮崎へ!




来週月曜日までお休みを頂きます。m(_ _)m



明日も、既に沢山ご予約頂いておりますので、ご希望の商品がございましたら、是非早めに電話でご予約下さい。m(_ _)m












栗のカンパーニュ



本日も焼かせて頂きます!


「栗のカンパーニュ」


ライ麦とは思えぬしっとり感、もちっと感、甘みのある、マロンケーキの様な カンパーニュを是非!










クリームパン!


おはようございます!


雪も随分と溶けて、なんだか凛とした午前中になりつつあります!
気持ちが良い!!




今日は、とても久々に、「ブリオッシュのクリームパン」焼かせて頂きます!


12時半過ぎに、焼き上がりそうです!どうぞお楽しみに!




こんな雪予報の日でも、食パンのご予約、とても沢山頂いております。残り僅かですので、
早めに電話で予約してからのご来店オススメします!



電話予約は、→→→→  072-728-6220









2017年1月23日月曜日

明日の朝の楽しみ^_^




昼間の雪で空気が、キーーーーンととても冷たい 夕刻。\\\٩(๑`^´๑)۶////


明日もきっと寒い朝を迎えるに違いない・・・




明日の朝は、美味しいパンで朝食を摂ってから出掛けよう!!!



会社の帰りにどうぞお立ち寄り下さい!

本日は、食パン、レーズン食パン、チーズ食パン、まだございます!!!









2017年1月22日日曜日

イチジクの黒パン



大変好評な「イチジクの黒パン」

ただ今練らせて頂いております。


見た目とは裏腹、なんともクセになる味。


外はゴツゴツして、取っ付きにくい見た目ですが、スライスして食べると!


驚き!!!


しっとりして、粘り気があり、イチジク好きには堪らない!イチジクが、たっぷり入っている!!


アクセントのクルミも、ゴロゴロ!



贅沢な逸品です。



焼き上がりは3時ごろになります。

クルミ食パン


おはようございます!

朝から少々と、時雨!


月曜から寒くなるのでしょうか?!洗濯物も乾かない!笑笑





今日は、日曜日、お待たせしました!「クルミ食パンの日曜日」


クルミ粒あんパンも是非召し上がって頂きたい!クルミの香ばしさと粒あんの甘さが絶妙!


他にも、今日は、

・クランベリークリーム
・ショコラ
・メープル



焼きます!どうぞお楽しみに!=(^.^)=









2017年1月21日土曜日

2017年1月20日金曜日

栗のカンパーニュ

 


今日も「栗のカンパーニュ」仕込みます!




急に寒くなって 嫌!嫌!!嫌!!!(笑)

そんな時こそ、美味しいモノを食べてパワーアップ!(^_^)☆



 美味しいケーキをちょっと足を伸ばして、買いに行くのもいいかもしれない!!



寒いを口実に何かご褒美をゲット!笑







レーズン食パンの金曜日!




すこーし寒い日は、

レーズンの生地のパンがオススメです!




レーズン食パンを焼いて、バター、その組み合わせは、幸せの極み!、思わず外が凄く寒かった事を忘れさせてくれる!!!




写真は、カマンベールを贅沢に包んだ「カマンベールチーズレザン」まるでレアチーズケーキみたい!!












2017年1月18日水曜日

黒パン、ライ麦



おはようございます!

今朝は 久しぶりに暖かく感じた水曜日ですね!


あれだけ寒い日が突如訪れると、少し暖かいだけでも、ヤル気が出てくる!!人の心って不思議なもんですねー^_^





今日は、黒パン、ライ麦カンパーニュを焼かせて頂きます!


健康志向のお客様が多いアッチャルポーネでは、ライ麦や、雑穀や、全粒粉、、はたまた白い砂糖を使ってないものが欲しい!と言うお客様のご要望にお応えして、産み出された「黒パン」

食べたら納得のクオリティー。



薄いスライスで、後ほどお腹の中で、どっしり満足感。



一度召し上がってみて下さい!

焼き上がりは、14時頃。















 

2017年1月16日月曜日

メープル、ショコラ





本日晴れ!


雪もすっかり溶けて太陽だけが☀️見える白島周辺!



でもお外はとっても寒そうです!




メープルショコラで、お茶にしませんか?!















2017年1月15日日曜日

雪!


金曜土曜と急にお休みを頂き ご迷惑をお掛け致しました。m(_ _)m
本日は元気に開店しております!



箕面も雪です!



ご来店のお客様は、道中お気を付け下さい!




2017年1月13日金曜日

臨時休業



おはようございます。


「今日は 休み明けの金曜、頑張って生地を練ってます!」といいたおところですが、、、





昨晩から発熱…夜間診療で診てもらいました。




今日、明日は、たいへん勝手ながらお休みを頂きます。
尚、ご予約のお客様には、楽しみして下さっていたのに、ご迷惑をおかけして、申し訳ありません。





日曜から営業させて頂きます。












2017年1月11日水曜日

明日は定休日



おはようございます!


昨日も今朝も、どんどん練ってます!


食パン昨日も開店と同時に完売!!
出来るだけご来店前にご予約下さい!



本日も、レーズン食パンや小豆ロールも焼きます!


マーガリンやショートニングではなく、
身体の事を思い、また美味しさの追求で、バターしか使わないアッチャルポーネのパンは、舌が毒されていないお子さんが何より実感してくれる、そんなパン屋です!

食べ進めるにつれて、その違い、ひしひしと分かって頂けるでしょうー!!












2017年1月10日火曜日

うめだ阪急 無事終了!


2017年最初の大きな催事は、
大阪、うめだ阪急百貨店で「栗のカンパーニュ」の販売でした!




前日のお店の仕込みや販売終了後から仕込み始めた「栗のカンパーニュ」



焼き上がりは日付けが変わり、そこから冷めるにはあの大きさのパンですから、早朝までじっくりバタバタの準備での、阪急到着!






生地はライ麦、

栗のパンというだけあって生地に贅沢な量のマロンペーストを練り込んでいます!

栗の渋皮煮も、
何処を切っても出会えるようにたっぷり包みました!!




食べる前には、
ライ麦のパンは、焼いて頂くことをオススメしております!

ライ麦の香ばしさを感じて下さい!
バターを塗ると、、、、恐ろしや!「マロンケーキ」に大変身!









新年早々のビッグイベント、

いつもお店でも助けてくれるスタッフと共に!


いつもは箕面のお店でお会いできるお客様も梅田まで!!


いつもワガママを聞いてくれる家族の支え



とがあって、昨日のイベントは、大成功!




ありがとうございました!!m(_ _)m

















2017年1月8日日曜日

ハード系のパン


本日は、


ハード系のパン中心に、焼かせて頂きます!


石臼挽き小麦のフランスパン、
ツナ、明太子、ミルクスティック!


食パン、チーズ食パンは、もちろん焼いております!



フランス産小麦、シャルトル地方の小麦のみを使った「baguette・バゲット」


クランベリーナッツ、クランベリークリーム




栗のカンパーニュ、ライ麦のカンパーニュ、



焼かせて頂きます。

明日は梅田で!




おはようございます!


今年もまた、大阪・うめだ阪急にて、アッチャルポーネのパン販売させて頂きます。



突然のお知らせですが、明日、臨時休業させて頂き、梅田で「栗のカンパーニュ」販売しております!




多くのお客様に、「これはパンじゃないわね!」「パン好きを驚かせようと思うねん!こんなパン食べた事ないはずや!!」と、手土産に持って行って下さるパンがコレ!




アッチャルポーネにしか作れないパンを、阪急梅田のお客様にも召し上がった頂きたい!!



明日・成人の日は、うめだ阪急地下一階、中央エレベーター降りて正面にて‼︎
朝の10時より閉店21時まで、今夜未明から仕込む「栗のカンパーニュ」販売してしております!




2017年1月7日土曜日

謹賀新年


明けましておめでとうございます。


本年もどうぞ宜しくお願い致します。



アッチャルポーネ、本日より営業させて頂きます。



本日は、
フランスパン、
食パン、チーズ食パン、
クルミ食パン、クルミの粒あんぱん
栗のカンパーニュ

など、焼く予定しております。




新年も皆様のご来店をお待ちしております!m(_ _)m