2016年10月31日月曜日

クルミ食パン焼きます!


おはようございます!


毎週日曜日は、独りで作業の日曜日!

朝から大忙し!ヽ( ̄д ̄;)ノ
開店したら更に慌てふためく日曜日!=3=3=3ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘

いつもどれ程アルバイトさんに助けて貰っているのか実感する日です!!笑






日曜日にしか焼かない「クルミ食パン」本日も焼かせて頂こうかと準備しております!



ぜひぜひ、いつもと違う味を、楽しんで下さい!









2016年10月28日金曜日

栗のカンパーニュ


こんにちは、昨日の木曜日は定休日。自転車の仲間たちと、長野県伊奈の山の中で、丸一日マウンテンバイクに乗ってリフレッシュさせて頂いてきました!?



長野は肌寒く、夏のお天気の影響で、紅葉は今ひとつ進んでおりませんでした。





食パン、レーズン食パン、小豆ロールは完売しておりますが、、、今も窯の中から間も無く焼き上がって参ります!





栗のカンパーニュ!








明日は、大変勝手ながら臨時休業させて頂きます。日曜日は通常通り営業致します!















2016年10月26日水曜日

盛り沢山で!



明日木曜は定休日、また土曜日もお休みを頂いております。


今日の水曜日と、明後日の金曜日、ご来店を、お待ちしております!!



本日は、食パン、チーズ食パン、

フランスパンも2種類!bâtardの生地に、baguetteの生地!大きな違いがある2種類のフランスパン生地を、是非食べ比べて頂きたい!

チョコが贅沢な「ショコラ」や、ボリュームたっぷりの「フレンチトースト」

昨日もあっと言う間に完売の「チーズのフォカッチャ」とろけ出るチーズが最高!!

クランベリーナッツに、クランベリークリーム、


本日は盛り沢山です!レーズン、小豆ロールも練っております!!


他にも
サンドイッチや、ショコラのマドレーヌ、、、

ご来店お待ちしております。(^^)








Sandwich


今日のお昼にいかがでしょうか!


黄身が美味しい卵を 溢れんばかりに挟んだサンドイッチ、卵の甘みとコクと旨味を引き出した「赤卵のサンドイッチ」や、


プチッと可愛い「卵サラダ」、もう1つ何か〜〜という時の一品です!



野菜もたっぷり、食べたら意外や意外!ボリュームたっぷり「照り焼きチキンサンド」


お昼にご用意しております!



















2016年10月25日火曜日

正午開店!





栗の渋皮煮がゴロゴロの「栗のカンパーニュ」


今から焼きます。


13時には焼きあがっております!





熱々を是非お持ち帰り下さい!!、







フォカッチャ


本日、
「玉ねぎのフォカッチャ」

「チーズのフォカッチャ」


しっとり、モチモチ、フワッと、サクッと!  アッチャルポーネの自慢のフォカッチャ、焼いております!



そのまま食べるよりかは、ご自宅で焼き直して頂くほうが、更に美味しくなるアッチャルポーネのフォカッチャ!!



十分に温めたトースターで焼くと、アッチャルポーネオリジナルレシピ、水分多めのフォカッチャは、、サクッとモチっとするから、最高の食感に!!!









長袖、、、


おはようございます!

朝から冷んやり・・・お布団も毛布を引っ張り出したりと、秋も深まり冬が顔を出して来ておりますね〜〜。




最近の月曜は、食パンだけでなく、フランスパンも、レーズンのパンや、小豆ロール!!
サンドイッチも店頭に並べております。
丸3年続いた月曜の「食パンの日」も徐々にお客様の声と共に変化しつつあります!




月曜にも是非お店を覗いてみて下さい!






2016年10月24日月曜日

秋!


秋になり、、色々食べたい!そんなお客様の声にパワーを頂き、


遂に!三年続いた「食パンの月曜日」も、

、色々焼いてます!



フランスパン2種類!
・・・ミルクスティックもございます!
クランベリークリームもございます!!

もちろん食パン!


最近大人気の「レーズン食パン」もねりました!


「小豆ロール」は、驚きの美味しさ!

どれもこれも、焼き上がっております!!!










2016年10月22日土曜日

秋です!


食欲の秋!


本日は、久々に、


メープル、ショコラ、どちらも焼いております!!!






オススメ。






アッチャルポーネに行ったら、これとこれとこれを買って欲しい!!本当はどれもこれ片っ端から食べて欲しいですけどね!



まさに目からウロコ!

同じ形なのに!!他のお店と全然違う!、


想像してた以上に美味しい!!!笑



そんな逸品で、オススメしたいのは、


フランスパン、「シャルトルのバゲット」
外は香ばしい香りのクラストが、バリバリっとしていて、まさにフランスパンを食べている!と言った感じに、、、

中のクラムが、しっとりしているのには驚きです。
外がバリバリしていて中がカサカサ、カスカスのフランスパンはよくありますが。 中のクラムがこんなにクリーミーなのは、アッチャルポーネのシャルトルのバゲットだけはないでしょうか?!



そして噛みしめて現れる味わいが、ミルキーな甘み。



ノックアウトです。。。








2016年10月21日金曜日

マドレーヌ


凄くいい香り〜〜(^^)



窯から出した途端、厨房は、お抹茶の香りが充満しております!!



抹茶のマドレーヌ」

本当の抹茶を使うから、この味が作り上げらるのです。。。


お客様には、本当の味を食べて貰いたい!











2016年10月19日水曜日

イチジクの黒パン


・栗のカンパーニュ
・イチジクの黒パン、
練っております!





3時ごろになりますが、焼き上がります!





本日は、栗のカンパーニュとイチジクの黒パン!オススメです!













ラスク!ラスク!ラスク!!


アッチャルポーネの3種類のラスク、


サクサクボリボリ、フランスパンを使った「メープルラスク」




フルーツとナッツがたっぷり入った、甘酸っぱい、ボリっボリっと、食べ出したら止まらない「フルーツラスク」




このラスクが、実は1番のオススメです!

ライ麦の「ハードラスク」
一枚の満足度が最も高いのが、このラスク!


3種類揃うことがなかなか無いので、今回食べ比べれるチャンス!!









2016年10月17日月曜日

ライ麦



月曜日は、食パンの日と浸透した曜日ですが、、多くのお客様のご要望により、月曜にも、食パン以外にも焼き始めております。( ◠‿◠ )




本日も、

食パン、チーズ食パン、
小豆ロール、
レーズン食パン、
フランスパン、



更に、
2時半ごろになりますが、
ライ麦カンパーニュ、
栗のカンパーニュ、
黒パン、
イチジクの黒パン、



焼きます!


お楽しみに!






おはようございます!



おはようございます!

木曜日から長いお休みを頂きましたが、本日より、営業再開しております。

開店は正午!




皆様のご来店を、お待ちしております。




2016年10月12日水曜日

メープル・ショコラ


久々に、色々練っております! 焼いております!


オヤツに、「メープル」や「ショコラ」は、いかがでしょうか!



生地がモチモチっとして、フワッとして、それでいて、しっとりしているこの2点!

甘さが絶妙で、、、スライスし始めると、止まらない!!!










明日からお休み



明日木曜は定休日ですが、

金曜、土曜、日曜日と、マウンテンバイクのレースに参戦のため、またお休みを頂きます。







今回でナショナルレースは終了!


今年は春から頻繁にお休みを頂き、多くのお客様には色々とご無理を聞いて頂くこともあり、また声援を送って頂き、本当にありがとうございました。



ジャパンシリーズなどの大きなレースに再び出られるようになったのも、アッチャルポーネの パワフルなお客様達のお陰です。ありがとうございます!!!





それでは、本日も、正午の開店に向けて練っております!焼いております!皆様のご来店お待ちしております。m(_ _)m


















全国発送しております!!



おはようございます!


昨日は珍しく、火曜日なのにクルミ食パン!!


他にもレーズン食パンや、小豆ロールと盛り沢山の一日でした!





嬉しい事に、全国のお客様からお問い合わせが。


昨日も、東京や、九州福岡へ!アッチャルポーネのパン達が飛んで行きました!


そろそろ到着の模様!!








2016年10月11日火曜日

火曜日




おはようございます!


爽やかな朝を迎えられる様になり、気持ちが良いですね〜


今年の秋は短いのかな〜〜




3連休も終わり!今日から気持ち新たに週が始まります!



本日は、
フランスパン、ミルクスティックなど焼きます!

食パン、チーズ食パン!

レーズン食パン、レアチーズケーキみたいな「カマンベールチーズレザン」

小豆ロール、秋にぴったり「粒あんぱん」!


今日は、珍しく「クルミ食パン」も焼きます。数に限りがございます。クルミ食パンは必ずご予約下さい!!












2016年10月9日日曜日

食パン完売


本日の食パンは、完売致しました。




「チーズ食パン」「クルミ食パン」は、ご予約承れます!


是非お電話で、ご予約を!!!









クルミ食パン


毎週日曜は、クルミ食パンを焼いております。



食パン、チーズ食パンとは、全く異なる生地に、食べた人は皆 驚かれます!





アッチャルポーネでは、毎日生地を練るため、生地を練った順番にしか、店頭には並べられませんので、焼き上がり時間をお確かめの上、ご来店下さいますようお願い致します。










クルミ食パン



栗のカンパーニュも大変人気m(_ _)mすが、、、







フレンチトースト、日によって、使うパンが違います!

フレンチ液に漬け込むパンの種類でそれぞれが特徴あるフレンチトーストに大変身!!





食べ比べて見て下さい!!









2016年10月8日土曜日

パンセット



こんにちは、

10月の3連休、いかがお過ごしでしょうか?!?!




「ゆっく時間のある朝はアッチャルポーネのパンが食べたいから送ってくれませんか?!?!」
と、全国からお問い合わせが・・・^_^




毎日のように、全国へパンを送らせて頂いております。



勝手な店主のオススメのパン!
パンセット 3500円で、パン代・送料込みで、全国へ発送しております!!












メープルラスク


焼き立てのラスク!

サクサク、ボリボリ、ホロリと甘い、アッチャルポーネの「メープルラスク」


朝の目覚めに、1枚。

オヤツに1枚。

ピーピーなく子に1枚。

小腹が空いた時に、1枚。

ちょっと目に入って、1枚…







間も無く開店


毎日正午の開店に向けて、大忙しです!


本日は、

フランスパンは2種の生地、練っております!!大きな違いがありますので、ぜひ食べ比べてみて下さい。



食パン、既に多くのご予約入って来ております。。ご来店の際には必ずご予約を!!



チーズ食パンございます!!!ちょっと小腹が減った時のパンとしてはサイコー。



実は焼き上がりを待さるぐらい、人気の高い「小豆ロール」



アッチャルポーネの自慢の「レーズン食パン」!焼いてバターを塗ってみたら、ほら!!こんなに美味しいレーズン食パンは、他にはないでしょう!!!!、


本日、久々に、食べ始めたら止まらなくなるわ!!と大人気の「メープル」焼いてます。


午後2時頃になりますが、本日は、食べて健康になれるパン「黒パン」焼く予定しております。










2016年10月7日金曜日

クランベリー



おはようございます!!


爽やかな朝ですね!今日は素敵な1日になりそうです!!




本日は、クランベリークリームがオススメです。


甘酸っぱいクランベリーたっぷりな生地に包まれた、クリームチーズ。




クランベリーとクルミの入った、「クランベリーナッツ」も、焼いて、バターを塗って召し上がってみて下さい。


どうぞ、贅沢なパンで、素敵な午後のひと時をお過ごし下さい。



















2016年10月5日水曜日

10月


9月は、たくさんお休みを頂きました。。。m(_ _)m




10月も、定休日以外にも、少しお休みを頂きます。




10/13.14.1516.   また長野までマウンテンバイクのレースに参加の為、ご迷惑をお掛け致します。



10/29、ちょっとお休みを頂きます。m(_ _)m











秋の楽しみに「栗のカンパーニュ」


14時頃には焼き上がります。



明日は木曜日、定休日ですので、
本日は、食パン多めに焼いております!!!












2016年10月4日火曜日

さっ!



昨日は食パンも2回!栗のカンパーニュも2回!、焼かせて頂いた忙しい月曜日でした。




秋になり、「栗のカンパーニュ」多くのお客様には、このパンを食べる事を楽しみにして、喜んで頂けている事が、本当に嬉しいです。m(_ _)m





ありがとうございます。









本日も、正午の開店に向かって、パンを練っております!




「赤卵とチキンの食パンサンドイッチ」「照り焼きチキンサンド」も、ご用意しております!!








2016年10月3日月曜日

クルミ食パンのタマゴサンド



ちょっと雨模様のお天気なのに、
ご来店下さいまして、誠にありがとうございます。m(_ _)m



明太子、
Tuna、
照り焼きチキンサンド、
タマゴサンド、

と多くのサンドイッチが完売しておりますが!



只今、クルミ食パンで作った「赤卵のサンドイッチ」

追加で店頭に並んでおります!!!!



小腹が減った、午後の休憩に、いかがでしょうか!











2回目のカンパーニュ



本日、栗のカンパーニュ焼いております、


一回目の栗のカンパーニュ、ライ麦のカンパーニュは、完売しておりますが、


2回目!練っております!!焼いております!!






3時の頃焼き上がりますので!是非秋を堪能してみて下さい!







二回目の食パン



本日、食パン2回焼きます!


1回目の焼き上がりは、13時頃

2回目の食パンやきは、15時頃となります。








ちょっと変化…



本日月曜日…食パンの日…と、長い事続けて来ましたが、



多くのお客様から、「今日、フランスパンやいてない?!」「もしかして、ミルクスティクあるかなーと思って・・・」「ちょっと待つからライ麦焼いて貰えますか??」と、度々特別なご注文を頂く月曜。




そろそろ月曜日も、食パンだけでなく、他の生地も練ろうかな〜〜と、思っております。












ちょっと開店…






おはようございます、本日、月曜日!


正午開店の準備に手間取っております。。



パンが並び始めが、13時頃になりそうです。
ご来店の時間にはご注意下さい。m(_ _)m






2016年10月2日日曜日

秋晴れ!



前の田んぼのお米の穂が実り、、

近所の学校では、運動会!!!

すっかり秋めいて参りました。



ちょっと控えていた運動も、再会しませんか?!



ちょっと近所は、ハイキング!


フランスパンとバターをリュックに、入れて、
テクテク山歩きはいかがでしょうか!!






アッチャルポーネでは、アッチャルポーネのパンに合う、自家製のバターを作っております。



癖になる味。





おひとついかがでしょうか・・・





ステーキベーコンサンド



分厚いステーキベーコン 挟んでます!


大事に育てらてた沖縄の豚から作るこのベーコン。






肉厚で、ジューシーで、、、、

ほほ〜〜、満足。