2016年3月30日水曜日



本日、「栗のカンパーニュ」焼く予定しております!




生地は、モチっとしっとり、ジュワッとしっとり!!


焼いてバターを塗ると、マロンのケーキを食べてるみたい!?




オヤツにも、また贅沢な朝にぴったりな「栗のカンパーニュ」






また本日は、「クランベリークリーム」も焼きます。



フランスパンの生地ですので、バリッとしたクラストに、薄皮なのに何故かクラムがモチっとフワッとしている、独特なアッチャルポーネのクランベリーの生地に、クリームチーズを包みました。




量に、重さに驚かれる事でしょう!!



明日は定休日、開店は正午です!











2016年3月29日火曜日

小豆ロール


只今商品、マックスに揃っております!






小豆ロールも、ホカホカ、フワフワ、しっとりして!
今日のオヤツに如何でしょうか?







月曜にも…



おはようございます!
昨日は月曜、食パンの日…


ここ数週間は、食パンが早めに完売しております。



月曜には、食パンをできるだけ沢山練ってはおりますが、
お客様の多くは、二本、三本とお買い求めになられますので…




食パンの日、月曜日も電話を予約をお勧めさせて頂きたいぃ…m(_ _)m












2016年3月28日月曜日

食パンはいかが!


おはようございます!



週末の慌ただしさから一転、月曜は隣の美容室もお休み、その隣のピザ屋さんもお休み、、、もちろん隣のBARはは夜から営業の為、、、静か〜〜な白島のこの辺り!笑





週末は、開店前から食パン、クルミ食パン、完売しておりました。せっかく食べたいなとお電話下さったお客様には、ガッカリさせてしまった事でしよぅ…m(_ _)m




本日月曜日は、「食パンの日」として、まる3年経過!?




今日は、
食パンをできるだけ多めに焼いております。



















2016年3月27日日曜日

クルミの日



おはようございます!

本日は、クルミの生地を練る日曜日!

今のところ、日曜日にしか練っていないクルミの生地です!




「どこを食べてもクルミがゴロゴロ入っているわね〜!」とクルミ好きのお客様は、大満足のご様子!!







本日は、カンパーニュも揃っております!


















2016年3月25日金曜日

今日は営業!




本日は営業しております!!


食パンは開店前より完売しておりますが、小豆ロール、レーズン食パン、チーズ食パン、ございます。



また、今からフランス産小麦のシャルトルのバゲット焼きます!30分で焼き上がります!













2016年3月22日火曜日

フォカッチャ

 

本日、


・石臼挽き小麦のバタール
・食パン、チーズ食パン、焼きカレーパン
・クランベリーナッツ、クランベリークリーム
・シャルトルのバゲット、黒豆こしあんぱん
・ショコラ、メープル
・玉ねぎ、チーズ、ブロッコリーのフォカッチャ
・クルミ食パンで作った卵サンド
・栗のカンパーニュ


明日は臨時休業頂いてます、ご来店はお控えください!

















2016年3月21日月曜日

今日は営業!




おはようございます!




昨日は箕面市から借り受けている、「新稲の森」に 箕面マウンテンバイク友の会 で造ったパンプトラックや、スラロームのコースで、Aki corporations 主催のMMC第26回が開催、参加させて頂いてきました。m(_ _)m



週末は連休でお休みをいただきましたが、本日月曜日は営業します。






本日は、
・フランスパン
・食パン、チーズ食パン
・小豆ロール、つぶあんぱん
・レーズン食パン、カマンベールチーズレザン
・クルミ食パン、クルミパン、クルミあんぱん、豆パン、

練る予定しております。











2016年3月18日金曜日

レーズン食パンがオススメ!



最近のオススメは、「レーズン食パン」です。



シナモンの香りが効いた「レーズン食パン」食べてみて下さい!







食パンとは、また違う生地なので、軽〜く焼いてバターを塗ったら、じゅわ〜〜っと、バターの染み出すところが、止めどなく食べ続けてしまうクセモノ!!


程よいレーズンの甘みと、生地のサクッとした生地の間にバターが染み込んでいるので、なんとも贅沢な食感!!




本日
フランスパン、食パン、チーズ食パン、メープル、栗のカンパーニュ、黒パン、完売しております。


残り僅かですが、「ライ麦カンパーニュ」、「レーズン食パン」、「ショコラ」ございます。




明日、明後日は臨時休業頂きます。














土・日曜臨時休業

誠に勝手ながら、本日と 明日は、マウンテンバイクのイベント参加の為、お休みを頂いております。






http://event.dynoco.jp/index.php?himesen2016



月曜日は、通常通り営業しておりめす。

また月曜日ですが、「クルミ食パン」焼く予定しておりますので、是非ご来店下さい。
お待ちしております。m(_ _)m













本日雨の残る「姫路セントラルパーク」の真ん中にある芝生で、スラロームのレースが!


幼稚園児から小学生、プロのライダーも同じコースでタイムを競います!




2016年3月16日水曜日

まだ寒い…



おはようございます!

今朝もキーーンと寒いですね。


明日ぐらいから、また暖かくなると言うニュース!


明日はアッチャルポーネ定休日ですので、是非本日ご来店お待ちしております。



本日は、毎日焼いてる石臼挽き小麦のフランスパンや、食パン・チーズ食パンに加えて、

・玉ねぎ、チーズ、ブロッコリーのフォカッチャ
・小豆ロール、つぶあんぱん
・レーズン食パン、カマンベールチーズレザン
・ショコラ、メープル



本日練ります!焼きます!!お楽しみに!!!!















2016年3月15日火曜日

再開!

おはようございます!

週末臨時休業を頂いてましたが、本日15日火曜日営業再開です!


ご来店お待ちしております。m(_ _)m



本日は、
フランスパン
食パン、チーズ食パン、
レーズンの食パン
小豆ロール、
栗のカンパーニュ、ライ麦カンパーニュ 
などございます!



















2016年3月12日土曜日

3連休m(_ _)m




今週は土曜・日曜・月曜、お休み頂きております。

多くのお客様には、いつもご迷惑をお掛けしております。m(_ _)m






ここ丸2年、全国で行われるマウンテンバイクのレース会場でホットドッグ・珈琲・焼き菓子を販売し、多くのライダーが本気で楽しむ姿に感動!







人間本気になってする事は、何でもカッコいい!!

そお再確認させて貰えた2年に渡るイベントが、

こちら!!!









2016年3月11日金曜日

明日からお休み



おはようございます!



本日のラインナップは!

・石臼のフランスパンの商品
・食パン、チーズ食パン
・シャルトルのフランスパン(バゲット)、
黒豆のこしあんぱん
・クランベリークリーム、クランベリーナッツ

・フレンチトースト、

・小豆ロール、粒あんぱん
・レーズン食パン、カマンベールチーズレザン、


明日からの3連休につき 練ります!!焼かせて頂きます!!




















2016年3月9日水曜日

クランベリー



クランベリークリームに、クランベリーナッツ、只今焼き上がりました!






この商品は、フランスパンの生地ですので、クラストがバリバリっとして、クラムがモチっとしてしっとりして、


少し分厚めに切って、焼いてバターを塗ると、堪らぬ美味しさです。 





明日・木曜日は定休日
今週末は、土・日・月曜日はお休み頂いてます。









ブロッコリー




そろそろブロッコリーの季節も終わりそう〜〜、



それは、春を意味します!



アッチャルポーネでほ、ヤナモリ農園の露出栽培された、季節のものを提供しておりますので、、、



ブロッコリーとは、来週までのでお付き合い・・・




もちろん、玉ねぎのフォカッチャ、チーズのフォカッチャも焼いております!





今夜は3種類のフォカッチャとチキンスープスープにしたいところです・・・









2016年3月7日月曜日

月曜日!

 
 おはようございます!

今日は月曜日!


「食パンの日」
毎回必要な予約も、月曜日だけはしなくても、食パンが買える日!として3年近くになります。。。


その分他の生地を練らない日ですので、、ミルクスティックが欲しいわ〜〜とご来店下さるようなお客様には、残念な日ですが…ご了承下さいませ。



が、時間がある時は他の生地も練ることがあります!!!


本日は、
・小豆ロール
・カマンベールチーズレザン
・栗のカンパーニュ
・フレンチトースト
もございます!










2016年3月6日日曜日

ライ麦



本日日曜日、
ライ麦カンパーニュ、
栗のカンパーニュ、


ご予約沢山ありがとうございます…



成形遅れております。


焼き上がりが、3時半回ります。。



ご来店予定のお客様に届け‼︎  このブログ!!!m(_ _)m












3月の休み。



今月、少々、お休み、頻繁に頂きます。。



先ずは今週末…、


3/12-14.   山口は宇部へマウンテンバイクのローカルレースに参加の為お休み頂きます…


3/19.  姫路セントラルパークで、芝スラ
敷地内の芝生の公園でスラロームレースが開催され、アッチャルポーネも協賛!!


3/20  新稲の森にて、マジックマッシュルームカップ(MMC)

休みの日には土方作業をしてコースを作り続けている新稲の森にて、ショートトラックレースが開催!


前回は焼菓子やサンドイッチも販売しながら、レースに参戦!
箕面市内でのプチレースに全国のトップライダーもわざわざ来くイベントです!是非観戦に!


3/23-24  東京は西多摩へマウンテンバイクのレースにちょこっと参加させて貰いたく…お休みを…頂きます…(ー ー;)



今月は、沢山お休みを頂き、多くのお客様にご迷惑をお掛け致します。

開店の日には全力でパンを焼きますので、是非今月もご来店お待ちしております。m(_ _)m










日曜日!




おはようございます!


今日は週に一回しか練らない、「くるみの日」



・くるみ食パン
・くるみパン
・くるみ粒あんパン
・豆パン


クルミ好きには、忘れられない味になるこの食パン!



食べた事ののない方には、オススメです!





本日は、「フレンチトースト」

・ショコラのフレンチトースト
・メープルのフレンチトースト
・小豆ロールのフレンチトースト




3種類並べます!!













2016年3月5日土曜日

土曜日



おはようございます

本日は、フォカッチャを使ったサンドイッチです。



ヘルシーにレタスたっぷりな所に、チーズとパストラミのハムを挟みました。


このサンド1つで充分なボリューム!



本日は、他にもTuna、明太子、もオススメです。


クランベリークリームをデザートにいかがでしょうか!


メープル、ショコラもございます!!









2016年3月4日金曜日

ひな祭り



おはようございます。
昨日は、桃の節句、、、


はんなりとした桃の節句にぴったりな1日でしたね〜〜。その分、花粉が気になるお客様もおられた事かと・・・





本日金曜日は、

黒パン、イチジクの黒パン も焼きます。



焼き上がりが、少々遅めの14時頃ですが、ライ麦の割合が高めのパンです、健康志向のお客様には、オススメです!
















2016年3月2日水曜日

全国発送




本日も、全国より沢山お問い合わせ頂いておます。


数に限りのあるアッチャルポーネです…が、関東、九州へも、どんどん配送中!!
















本日いろいろ


おはようございます。



本日は、2種類のフランスパン、食パン、に加え、クランベリーナッツ、クランベリークリーム、3種類のフォカッチャ、メープル、小豆ロール、フレンチトースト、などなど




正午からボチボチ順に、13時ぐらいを目処に色々並びます!







2016年3月1日火曜日

ブリオッシュロール


本日は、もちろんブリオッシュロールもございます!






小豆ロールに使う生地とはまた違う、卵、バターの割合の非常に高い濃厚な生地が「ブリオッシュ」




バターの多さでしっとりしているのに、卵の多さでサクッとして、扱いの難しいトロトロの生地なので、練り時間が長い分ふわ〜〜としているのが、「ブリオッシュロールの特徴です!







クリームパン


本日、何ヶ月振りでしょうか?


クリームパン焼きます!



12時半頃になると思いますが、ホカホカのクリームパンを食べてみてください!!