2015年12月30日水曜日

完売御礼


栗のカンパーニュに、





クランベリークリーム







カマンベールチーズレザンに、




クランベリーナッツ





フランスパンも・・・






最終日の生産は、確約は出来ないとお断りした食パン以外のパン達も、予約のお客様の声を最大限生かせるように 

やっぱり練りました…




朝の暗い内から 夜暗くなるまで、1度も座る事の無い1日でした!!


でも、何でしょうこのやり切った感は、、、



テキパキ動くアルバイトさんに頭が上がらないくらい助けて貰い、最終日、完全に燃え尽きました。




お客様と挨拶するも、目の焦点は合ってなかったのでは?!?!お許し下さいね・・・




また新年からも、どうぞ不器用な職人のパン屋「Acciarponr」をご贔屓に、お願い致します。m(__)m









2015年12月29日火曜日

最終日


おはようございます!



本日、今年度最後の営業となります。



早朝よりパン 練りに練っております!




本日の商品、事前予約のお客様でほぼ完売しております ので、ご来店の際にはご注意下さい!!!!











































2015年12月28日月曜日

月曜日です!

 

本日は、「食パンの月曜日」

沢山焼いておりますが、残り僅かとなっております!



お早い目にご来店下さい。



また本日は、サンドイッチ(赤卵サンドクルミの食パン、照り卵サンド、テリヤキチキンサンド)、小豆ロールございます!



レーズン食パン、チーズ食パンは、完売しております。m(_ _)m







2015年12月27日日曜日

ご予約を…


こんにちは、師走の慌ただしさを実感しております。


多くのお客様が、食パンを2本、3本とご購入されていかれますので、


明日、明後日も、ご予約のお客様の分だで手一杯となっております。





連日の状況から、ふらっとお立ち寄り頂き、買える食パンは、多分なさそうです。。是非前以てご予約をお願い致します。m(_ _)m





尚、当店の開店時間は正午でございます。
早目にお越し頂きましても、商品をお渡し出来ませんので、ご了承下さい。m(_ _)m

























2015年12月26日土曜日

食パン完売



本日の食パンは、完売致しました。



チーズ食パン、レーズン食パン、小豆ロール、ライ麦カンパーニュ、ございます。



明日から最終日までも、食パンのご予約沢山入っておりますので、必ずお電話でご予約して下さるようオススメしております。




明日、日曜日クルミ食パン焼きますが、既に多くのご予約を頂いております。
クルミ食パンご購入予定のお客様は、必ずご予約をさせる事、オススメしております。












2015年12月25日金曜日

Merry Christmas!!


おはようございます!


サンタクロースは、やって来ましたか?!


平穏な朝を迎えられる事が、実は最高のプレゼントだったりして・・・^_^






本日も、慌ただしい朝を迎えておりますAcciarpone!



今日は、
・石臼挽き小麦のフランスパン
・食パン、チーズ食パン、
・フランス産小麦のフランスパン、
・クランベリーナッツ、クランベリークリーム
・ショコラ
・レーズン食パン、カマンベールチーズレザン
・小豆ロール、粒あんパン、ぷちぱん
・マドレーヌ
・ライ麦カンパーニュ


を焼いております!



明日は今年最後の週末ですね。
大掃除させるご家庭も多いでしょうね〜〜!



ファイトーーーーー!










2015年12月24日木曜日

メリークリスマス‼︎


「メリークリスマス!」


明日の朝はサンタクロースがやって来てるかな?!







久しぶりに皆んなでワイワイ!集まる夜は最高に楽しい時間です*\(^o^)/*




                       「輪投げ」





皆さんは今宵どの様に過ごされてますか・・・

















2015年12月23日水曜日

クルミ食パン



本日、クルミ食パン、13時ごろに焼き上がります!






クルミパン、
豆パン、
クルミ粒あんパン、
も食べてみてください!


クルミの香ばしさと、豆の甘さとが絶妙で、思わずぺろっと1つ食べてしまう美味しさです。









2015年12月22日火曜日

12/23



明日12月23日(水)は、


・石臼挽き小麦のフランスパン、Tuna、明太子、milk stick、ボルケノン

・食パン、チーズ食パン、

・クルミ食パン、クルミパン、豆パン、クルミ粒あんパン


・メープル、ショコラ、

・フレンチトースト


・ライ麦カンパーニュ、栗のカンパーニュ


焼く予定しております。
それぞれの焼き上がり時間が異なりますので、ご確認の上ご来店下さいます様、お願い致します。






年末は・・・



年内の営業も残すところ1週間となりました!



明日は祝日も 既に沢山のご予約頂いております。

ご来店の際には、食パン、フランスパンのお客様は、お電話で結構です、お早めにご注文頂き ご来店下さい。








また最終日(12月29日)は、必ずご予約下さい
予約の電話番号  072-728-6220    で、ご予約の上ご来店下さい。















カンパーニュ


本日、
14時頃になりますが、

・ライ麦カンパーニュ
・栗のカンパーニュ

・黒パン

焼く予定しております。








爽やか〜!

本日火曜日!


昨日とは打って変わって、爽やかな朝!



今日は、洗濯もサッと終わらせて‼︎、いつもと違う何処かへ、ちょっと足を伸ばしてみようかな〜〜と思いたくなるそんな朝ですね!






今日は、
石臼挽き小麦のフランスパン、もちろんTuna、明太子、milk stick もあります!

食パン、チーズ食パン、

小豆ロール、粒あんパン、プチパン



昨日も人気でした「カマンベールチーズレザン」 もございます。


「ショコラ」「メープル」も沢山注文入っておりますので、お早い目に!











2015年12月21日月曜日

Quiche



今回のDH series、初めてQuiche (キッシュ)を投入!




キッシュとは、卵とクリームを使って作るフランス、アルザス、ロレーヌ地方の郷土料理です。


アッチャルポーネでは、もちろん自慢の赤卵と、生クリームを使う生地に、



簗守農園の 香りと甘さが味わえる「ブロッコリー」と、ベーコンを贅沢に使ってキッシュを作りました!




チーズもたっぷり使う為、レースで疲れた身体が欲する塩分の補給と、寒空の下でも やはりかく汗で何故か味の濃いモノが欲しくなるライダー達に、大人気!











間も無く開店!


週末は、冬空の下、兵庫県龍野市 菖蒲谷森林公園でのマウンテンバイク・ダウンヒルのレースに、全国からライダーが集結!年内最後のレースとなり、参加者も今シーズン最大!!




その中アッチャルポーネは、ホットコーヒーとなり焼き菓子、そしてやなもり農園のブロッコリーを贅沢に使った「キッシュ」を投入!!




店主も、ライダーとして参戦!!!




朝晩は非常に寒さで震えるも、レース会場は、熱気ムンムンの2日間となりました!!!



週末は連休を頂きましたが、本日より営業再開!




間も無く正午 開店です!


本日月曜日「食パンの日」
・・・ 食パンに力を注いでおります。
 
本日は、「レーズン食パン」「小豆ロール」(12時半頃)焼き上がります!













2015年12月18日金曜日

12/19-20


誠に勝手ながら、明日と明後日はお休みを頂き、マウンテンバイクのレースイベントに参加させて頂いてきます!


明日は兵庫県龍野市の山の中で、Acciarpone 開店です!





寒い冬空の下となりそうなので、
「ホットコーヒー」と、「ブロッコリーとベーコンのキッシュ」もちろん4種類の「マドレーヌ」を準備中!
















カンパーニュ僅か


本日の
ライ麦カンパーニュ
栗のカンパーニュ
黒パン

共に、残り僅かです。







食パン完売



本日の食パンは、ご予約のお客様で完売致しました




本日、
・ライ麦カンパーニュ
・栗のカンパーニュ
・黒パン

焼く予定しております。

焼き上がりは、14時ごろです。










明日は休み

 

おはようございます!

昨日からぐっと冷え込んで、驚いております!!!!


でも、本来の師走の何か気忙しい雰囲気にマッチした気温となってどこか安心感もあるこの寒さ。




本日は、

・石臼挽き小麦のフランスパン、Tuna、明太子、milk stick 

・食パン、トロけるチーズたっぷりのチーズ食パン

・フォカッチャ「玉ねぎ、チーズ、ブロッコリー」



これだけ寒いと、今晩は野菜たっぷりのシチューにしませんか??!

フォカッチャを スライスして 軽く焼き、バターを塗るのも美味しいですが、

オリーブオイルに塩をひとつまみ加えたものにちょいと付けて食べたら、不思議!! 急にオシャレな食卓になります!
























2015年12月16日水曜日

食パン完売


本日の食パンは完売致しました。




食事パンとしては、
・bâtard
・チーズ食パン
・小豆ロール
・レーズン食パン
ございます!



まだほんのり温かく、持って帰ってちぎって食べたら、サイコーの状態です!!!










マドレーヌ




連日完売しておりましたマドレーヌ、本日、4種類焼きます!




味比べをしてみて下さい!


どれがお好きでしょうか!





塩山椒のマドレーヌなんかは、他にない味!


市販の山椒とは、味も香りも違う!これぞホンモノの味!






抹茶100パーセントの香り、ほろ苦さとは、正にこれ!!













菓子ぱん


おはようございます!

本日は

いつものフランスパン、食パンの生地に加え、


菓子生地・・・粒あんぱん、小豆ロール、プチパン


レーズン生地・・・レーズン食パン、カマンベールチーズレザン


ショコラ、メープル



も焼く予定をしております。






2015年12月14日月曜日

月曜日は食パンの日


こんにちは、

本日月曜日は、食パン、チーズ食パンを中心に焼かせて頂いております。




他にも、
・小豆ロール
・レーズン食パン

も練っております。こちらの商品は数に限りがございます。お早めに電話予約をお勧めしております。





また本日正午焼きあがりの食パンは、ほぼ完売しておりまして、二回目の食パン焼きあがり時刻は、13時半頃です。





































2015年12月13日日曜日

食パン完売



本日日曜日販売予定の
・食パン
・クルミ食パン

は、ご予約のお客様で完売しております。





日曜日の予定


本日予定しております商品は、

・石臼挽き小麦から・・・bâtard、Tuna、明太子、milk stick
・食ぱん、チーズ食パン
・フランス・シャルトル地方の小麦から・・・baguette、
・クランベリーナッツ、クランベリークリーム
・ショコラ、メープル
・focàccia・・・玉ねぎのフォカッチャ、チーズのフォカッチャ、ブロッコリーのフォカッチャ
・マドレーヌ・・・四葉のマドレーヌ、ショコラのマドレーヌ


昨日夕方に焼きあがりました
黒パン、ライ麦カンパーニュ、栗のカンパーニュも完売。他のお店にはないしっとり感、ムッチリ感、穀物の甘み。次回店頭で見かけられましたら是非食べてみて下さい!













2015年12月12日土曜日

日曜日はクルミ



こんばんは、

阪急百貨店での販売終了後、初めての週末となった今週の土曜!

今までにない忙しい1日を過ごさせて頂きました!



食パンは、開店後、ご来店下さったお客様と前日迄にご予約下さったお客様とで、15分で完売…(; ̄ェ ̄)



店主1人で作れる生産量に限りがござます、早々に完売する事もご了承ください。






明日は日曜日!
クルミの生地を練っております。



クルミ食パン、クルミパン、まめぱん、クルミ粒アンパン





またクルミがアクセントの「メープル」も、是非召し上がってみて下さい!












2015年12月11日金曜日

年末年始の予定です。




12 月の予定です。
毎週木曜日に加えて、
12/19(土)〜20(日) は、お休みを頂きます。


また年末は12/29(火)が最終日となります。
最終日は大変混雑しますので、必ずご予約下さい






 

バタバタ〜



朝からバタバタして、てんてこ舞いの金曜日!




本日は朝から雨と風と、太陽も顔を出して 忙しい空模様!!




店頭の商品も、残りわずか!


ご予約のお電話を朝から沢山頂いております。


食パン、小豆ロール、レーズン食パン、残り僅かです。


チーズ食パン完売しております!













2015年12月10日木曜日

木曜日は定休日



木曜日は、パン屋はお休みなので!


土捏ねてます!(笑)











いつでも始められると思うんですよね、新しい事って!























2015年12月9日水曜日

ハード系


おはようございます。、


本日のラインナップは、

・石臼挽き小麦のフランスパン、tuna、明太子、milk stick
・食パン、チーズ食パン
・メープル、ショコラ
・フランス産小麦シャルトル・バゲット(baguette)
・クランベリーナッツ、クランベリークリーム
・ライ麦カンパーニュ、栗のカンパーニュ
・黒パン、イチジクの黒パン
・山椒のマドレーヌ




どれも他のお店にはない食感、香り、モッちり、しっとり感です。

生地の作り置きをしないのが、アッチャルポーネのポリシーなので、商品は日替わりでしか店頭に並びません。

昨日あった商品はないですが、是非また違う味もお楽しみ下さい!







2015年12月8日火曜日

明日は・・・



こんばんは!

Acciarpone のライ麦カンパーニュ 大ファンのお客様達には、長らくお待たせ致しました!!



明日の水曜日、
・ライ麦カンパーニュ
・栗のカンパーニュ
・黒パン
・イチジクの黒パン(既に予約のお客様が大変多く、残り僅か)

を焼く予定しております。



また
フランスに長年留学していたお客様が、「日本に帰ってきて初めてフランスで食べたパンの味がした!」と褒めて下さった
シャルトルのフランスパン生地 

も練りますので、乞うご期待!!!