2015年2月27日金曜日

完売




本日は、
・食パン
・チーズ食パン
・レーズン食パン
・小豆ロール

完売しております。





一度小豆ロールを食べてみて下さい!



甘味のある生地に、あっさり甘い小豆を生地に散らばして、焼いております。


どこを切っても小豆が渦巻き状に現れてくるのですが、それよりも軽〜〜く焼いて、バターを塗ってみて下さい‼︎



スライスして焼き、バターを付けた小豆ロールは、表面サクサクっとして、生地はモチッとしているその隙間からバターの溶けたのと、時折出くわす甘い小豆がじゅわ〜〜としみ出てくる(≧∇≦)




作っている私自身もたまに食べて、驚く美味しさ!
おーこれこれ!アッチャルポーネの美味しさ再確認!( ̄+ー ̄)














菓子パン

 

本日、菓子パンが沢山焼きあがっております!




 


間も無く



レーズン、小豆ロールも焼き上がります!




2015年2月25日水曜日

おやつ



おやつにどうですか??!



ふわっとモチっとした粒あんぱん



と・・・



こんなに重たいのに、びっくりするぐらいあっさりな黒豆のこしあんパン










クランベリークリーム




クランベリークリーム、焼き上がりました!


今日も沢山焼いてます!



一度食べてみて下さい!



「見た目は同じでも、他のお店とは全く違う!」、そおお褒め頂ける逸品です!



















2015年2月23日月曜日

土曜日は休み!



今週末、2/28土曜日 は誠に勝手にながらお休みを頂きます。m(_ _)m





また前日の金曜日は、ご予約が沢山入っております。



ご来店を予定して下さっているお客様は御注意下さい。











月曜日!



本日は、月曜日!

月曜日は、食パンの日‼︎


食パンを中心に、小物の種類は少なめに焼いております‼︎




メープル、ショコラ、





また本日は、黒パン、イチジクの黒パン焼き上がります!


















2015年2月22日日曜日

久々の・・・



こんにちは!お久しぶりです!(笑)




暫くブログのの記事を上げる間もないほど、朝から夕刻まで忙しくさせて頂いておりました!




今日は、ちょっとほっこりしております。(((o(*゚▽゚*)o)))




4周年記念を行った先週末からの1週間は、アルバイトスタッフ全員に助けられながら…>_<…の日々でした!!






 お抹茶食パン召し上がって頂けましたでしょうか??約半年振りのお抹茶食パンでしたので、私自身も、初日より2日目、2日目よりも最終日が、1番美味しそうなパンに焼き上げられたのではないかと、反省しております。




今回のお抹茶食パンは、多くのお客様からまた焼いて欲しい!また食べたい‼︎と御言葉を頂き、来年まで封印するつもりでしたが?!今後また焼こうかな?!と考えております!







さて、本日は日曜日、「クルミ食パンの日」でございましたが、焼き上がり間も無く完売致しました。


残り僅かではございますが、
食パン
チーズ食パン
ございます。


ご来店を、お待ち致しております。






















2015年2月16日月曜日

どうですか?




香りが凄いんです‼︎    お抹茶食パン。( ̄+ー ̄)





車でご来店のお客様には、家までの道のりが酷な時間となるでしょう、、、





毎日数本ですが余分に焼いております。先日の三日間に予約出来なかったお客様も、当日店頭で14時以降に抹茶食パンがあれば購入可能です
(尚、電話予約はお受けしておりません。)



























フレンチトースト





今日はフレンチトーストもございます!



あっさり上品な甘さのカスタードクリームがたっぷり、おやつに良し!ランチの後のデザートに良し!




こお見えて驚く程のボリュームです!(笑)










抹茶食パン!




抹茶食パン成形完了‼︎♪( ´θ`)ノ







どんな感じに焼きあがるのかしら?!( ̄+ー ̄)




では、ご予約の皆様、のちほど。。。






















本日から!



本日よりお抹茶食パンのお引き渡しです!






お抹茶は、京都の抹茶を使っております。


日にちが経つと綺麗な緑が、焙じ茶のように黄緑色になってきます。



お早い目にお召し上がり下さい!


焼き上がり、お引き渡しは、2時以降とさせて頂いております。









2015年2月15日日曜日

ブリオッシュ



本日、大変珍しく、ブリオッシュの生地を練りました!






パン職人から、信じられない!の一言が漏れそうな、練り時間!


アッチャルポーネオリジナルの工程です。


パン職人にはない発想から生まれた全てのパンのレシピと工程!
食べてナルホド!と感じて頂きたい‼︎







間も無くクリームパン、焼き上がります。











おはよう〜〜♪( ´θ`)ノ



あーーーーー、おはようございます‼︎♪( ´θ`)ノ


寒過ぎず、すぅ〜〜っとする早朝です!







お一昨日、昨日は、「抹茶のつぶあんパン」焼きました!





今日は、気合を入れて‼︎
「クリームパン」焼きます‼︎







もちろん今日は、日曜日、くるみ食パン」ございます!












2015年2月14日土曜日

〆切



お抹茶食パン(1本 1200円)   予約受け付け中!


16( 月曜日 )   受付中‼︎
17( 火曜日 )   受付終了致しました。
18( 水曜日 )   受付終了致しました。



この三日間しか販売致しませんので、是非この機会に召し上がっみて下さい!








バレンタインデーは、、、



本日で丸四年。


なんとかかんとか、四年間ありがとうございました。m(_ _)m





毎年、バレンタインデーになると、ホッとします。(((o(*゚▽゚*)o)))




いつも皆様にはご迷惑を掛けてばかりですし、寝坊なパン屋なので正午開店ですし、不器用な職人なので失敗も多いですし、、、




でも、これからもAcciarponeをよろしくお願い致します。











2015年2月13日金曜日

バレンタイン‼︎



近日、ショコラマドレーヌのご注文が増えております!



明日も沢山焼くつもりしております!



バレンタインのチョコレートの代わりに!




明日はショコラも多めに焼きます!



チョコレートを渡すより、インパクト大‼︎♪( ´θ`)ノ










抹茶食パン


4周年記念に、「お抹茶食パン」発売させて頂きます。

お抹茶食パン、下記の日にちのみの販売ですので、是非、この機会に!







本日より受け付けを開始致しましたが、既に


16月曜日・受付中‼︎
17火曜日・受付終了
18水曜日・受付中‼︎







食パン、、、



本日の食パンは残り僅かです!!






















お抹茶つぶあんパン


本日、お抹茶つぶあんパン


焼きます!




クランベリー



本日
・クランベリーナッツ、
・クランベリークリーム

焼きます、








明日で丸四年!



明日のバレンタインディで、、丸四年になります。



今日も、沢山ご予約のお電話入っております。本日も早めに商品なくなりそうですので、ご来店の際にはご注意下さい。




また本日よりお抹茶食パンの受け付けを致します。









2015年2月11日水曜日

食パン




おはようございます!

間も無く開店の正午です、、


本日の食パンは予約のお客様で完売致しております。


チーズ食パン!
玉ねぎのファカッチャ、
残り僅かですがフランスパンも、開店後、徐々に焼き上がってまいります。







2015年2月7日土曜日

本日〜〜



おはようございます!今朝は冷たい空気ですねー、でも太陽が見えてるから!頑張れそうだ!♪( ´θ`)ノ



本日、
石臼挽きのフランスパン(バタール)、ツナ、明太子、ミルクスティック、

食パン、チーズ食パン、照り焼きチキンサンド‼︎


クルミ食パン、くるみパン、豆ぱん、クルミつぶあんぱん、


午後2時過ぎに
ライ麦カンパーニュ、栗のカンパーニュ、


焼き上がり予定です。







またマドレーヌも朝から焼いております。しっとりバターと赤卵を贅沢に使った驚きの美味しさ、アッチャルポーネのマドレーヌを是非召し上がってみて下さい‼︎











2015年2月6日金曜日

食パン完売


本日の

食パン
チーズ食パン
レーズン食パン


完売致しました。




先程、「小豆ロール」焼き上がっております。








黒パン



一度召し上がって下さったお客様から?再度ご注文頂く事が多くなっています「黒パン」




本日も今から練らして頂きます。焼き上がりは、15時頃となります。





クルミを粉末にし、生地に練り込んいるため、バターを混ぜてますかと問われるほどしっとりしています。



明日以降が食べ頃となるほど、アッチャルポーネのライ麦・カンパーニュ達は水分が多く、しっとり、モチっと、歯にまとわりつくようなねっとり感が、独特です。











カマンベールチーズ



カマンベールチーズを包んでいるのですが、全く違う表情をしたこの2点!






是非食べ比べてみて下さい。











2/8(日)休み



誠に勝手ながら、今週の日曜日は、臨時休業させて頂きます。





毎週日曜日がクルミ食パンの日ですので、
今週の土曜日に限ってですが、
・クルミ食パン、
・クルミぱん、
・クルミつぶあんぱん、
・豆パン
焼きます。


クルミの生地を食べた事のないお客様には、是非召し上がって頂きたい生地です!
























来週で4周年



おはようございます。

来週の2月14日で、アッチャルポーネ丸四年を迎えさせて頂きます。


失敗も成功な日も、喜びを感じる日も、またクタクタになる日も、色々あったこの四年間でしたが、無事勤め上げさせて頂けたのは、お客様の応援と叱咤激励のお陰だと思い返しております。





昨年の3周年記念の際には、食パン専用な鞄を作り、鞄を買って下さったお客様に付けさせて頂きました「お抹茶食パン」、、、今年は、その周年記念キャンペーン中、解禁とさせて頂きます。





なお、受注後生産予定ですので、
2月13、14、15日に、店頭にて予約受付をします。

お抹茶食パン引き渡しは、
2月16、17、18日とさせて頂きますので、引き取りのお日にちを決めて、予約にご来店下さい。


      
      
            お抹茶食パン 1本 1200円
















2015年2月4日水曜日

イチヂク



間も無く、イチヂクとクルミの黒パン焼き上がります!






あっ…>_<…



おはようございます!


((((;゚Д゚)))))))本日は、寝坊してしまいまして、開店はいつもの12時ですがらパンの揃い始めますのは、13時頃からになります。

ご迷惑をお掛け致します。




節分



こんばんは〜〜、


今日は、パンじゃなく、巻き寿司食べましたか〜〜??




我が家も、イワシ焼きました!







で、玄関扉に飾ってます!




鬼は〜〜外!外‼︎    福は〜〜内!来い来い‼︎














2015年2月3日火曜日

さぁーψ(`∇´)ψ




おはようございます!*\(^o^)/*


なんか曇ってますけど?!(笑)




本日は、

石臼挽き小麦の商品、バタール、ツナ、明太子、ミルクスティック、


食パン、チーズ食パン、


フランス・シャルトル地方の小麦だけで練る、バケット、クランベリーナッツ、クランベリークリーム、黒豆こしあんぱん、


そのほかマドレーヌもいかがでしょうか!







2015年2月2日月曜日

2月のお休み






今月は、毎週木曜日の定休日に加え、


2/8    (日)
2/28   (土)

にお休みをいただきます。



お抹茶食パンの詳細は後日発表!













レーズン食パン




本日、レーズン食パンも、練りました!


食パンとは、異なる生地なので、是非召し上がってみて下さい!




赤卵、バターを贅沢に使った生地ですので、サクッと、でもしっとり、甘さもくどくない、実にクセになる食パンです!



焼き上がった当日は、そのままスライスして食べてください、、、止まらないから!














月曜日は!



毎週月曜日は、食パンの日!



食パンに力を注いでいる日です。



店頭には、食パンを中心にしかラインナップは、ございません‼︎

食パンをまた食べた事がない!」

「いつも買えない‼︎」

と言うお客様は、是非月曜日にご来店下さい!














2015年2月1日日曜日

イチヂク



本日、

黒パン

イチヂクとくるみの黒パン


三時ごろ焼き上がります。







またもう間もなく栗のカンパーニュ焼き上がります。