2014年12月30日火曜日

お正月休み






お客様へ、

今年1年、本当に大変ありがとうございました。昨日で年内の営業は終了させて頂きました。




今年の春から、「イベントに出てみよう!」と定期的にお店を休ませて頂くようになったり、




また、今まで宣伝をせずに約4年間やって来たのですが、あるチャンスを頂いて「テレビで栗のカンパーニュを取り上げて頂いたりと、



私の新たなチャレンジに、今年もアッチャルポーネのお客様にはご迷惑をお掛けしてしまいましたが、
お客様の応援のお陰で、今年も充実した1年で終える事が出来、本当に感謝しております。




こんなに、お客様に応援して貰えるとは、想像もしていなかっただけに、あの場所にパン屋を開いて「よかった〜〜〜」と思っています。



忙しくなり過ぎた今年の1年でしたので、 多くのお客様に、不手際な点が多数あったと思っておりますが、また来年もこんなアッチャルポーネで良ければ、ご贔屓にして頂けると嬉しいです。




また来年も宜しくお願い致します。m(_ _)m



























2014年12月29日月曜日

お待ちしております!



3回目の食パンに、余裕がございます。



ご予約のないお客様にも、是非お買い求め頂けます!





ご来店お待ち致しております。








お昼に!



焼きカレーぱん、

照り焼き卵サンド、


ございます。


もー間も無くアッチャルポーネ開店です!







最終日!





本日、

食パン
チーズ食パン
黒パン
栗のカンパーニュ
マドレーヌ

焼いております。



本日は食パン、チーズ食パンに関しまして、昨日までにご予約頂いたお客様優先に販売させ頂きます。























2014年12月28日日曜日

ライ麦カンパーニュ完売


本日焼き上がりますライ麦カンパーニュは、完売致しました。




黒パン、栗のカンパーニュ、4時過ぎに焼き上がります。














ライ麦遅延


大変申し訳けございません。


ライ麦を楽しみお待ちのお客様、焼き上がりが遅れております


4時頃になります。ご了承頂けると、大変助かります。







ライ麦




本日も、
・ライ麦カンパーニュ
・栗のカンパーニュ
焼きます。





焼き上がりは、14時ごろです。









ショコラ・メープル



パンなのに、パンじゃない・・・


パンだから、、、、あっ、半分も食べちゃった。((((;゚Д゚)))))))





一度召し上がってみて下さい!





本日、メープル、ショコラ焼き上げます。




12/28完売



本日の食パン、クルミ食パン、チーズ食パン、ご予約のお客様で、只今完売致しました。




明日も既に完売しております。



菓子パンや、ライ麦カンパーニュはまだまだございます!( ´ ▽ ` )ノ



是非本日も足をお運び下さいますよう、お待ち致しております。m(_ _)m










2014年12月27日土曜日

2回目の食パン完売



本日、2回目に焼き上がりました食パンも、完売致しました。




明日、食パン、チーズ食パン、くるみ食パン、の受付は残り僅かとなっております。

栗のカンパーニュ





本日2時過ぎに栗のカンパーニュ焼き上がります。


本日は、数に余裕がございます。


切ると驚きの栗の量。




ライ麦の生地なのに、甘味があり、香ばしさがある栗のカンパーニュを是非一度お召し上がり下さい。








食パン2回目




本日、食パンのお問い合わせが大変多く、2回目の食パン、焼かせて頂きます。




焼き上がりは、16時ごろです。







ショコラ・メール


本日、
・ショコラ
・メープル

焼いております。


ショコラは、残り僅かです。ご来店の際にはご注意下さい。








ご褒美

アッチャルポーネの営業も、年内はあと3日。




今年も沢山の方にお世話になりました。m(_ _)m










年の瀬迫るこの年末、ふと立ち止まると、自分自身への、ご褒美をお忘れではないですか…




何かご褒美を買うのも良し・・・

何か美味しいものを食べるのも良し・・・

何処かへふらっと行ってみるのも良いではないですか・・・

















2014年12月26日金曜日

12/27完売




大変申し訳けございませんが、




明日27日(土)の食パン、既にご予約が多数入っており、予約の受付を終了させて頂いております




28日(日)の食パンは、予約受け付けております。




最終日29日の食パンは、受付は終了させて頂きました










黒パン



お客様の声に応えて考案した「黒パン」

「食べて健康になるパン」を作って欲しい!、そんな声を形にしました。



食べ過ぎ注意のお客様がとても多く、、そんな声に少しでも添えれるよう、、、材料を吟味して考案したのがこの「黒パン」です。




ライ麦の割合が高く、全粒粉を使うこと、また砂糖は使わず蜂蜜と穀物の甘味を最大限生かした生地を練り上げました。




またナッツが身体に良いことも近年ではかなり知られた情報。
粉砕したナッツを生地に大量に放り込んでおります。


アッチャルポーネだから出来るこのレシピ。( ̄+ー ̄)


"健康な物ほど不味い"を覆す黒パンを一度召し上がってみて下さい!


































12/29完売





残り4日となりました。



アッチャルポーネにも、慌ただしい年の瀬が押し迫っております!(笑)


最終日の食パンの受付は終了させて頂きました。































金曜日は…




毎週金曜日は、レーズンの日


今月に入り、レーズン食パンは金曜日にしか焼いておりません。


またこの日には、
・カマンベールチーズレザン
・つぶあんパン
がございます。



生地に、赤卵、バターを、贅沢に使い、1時間近く生地を練ることで、ふわふわなのにモチっと噛みごたえのある、特徴ある美味しい生地に練り上がります。











12/28



12月より「くるみ食パン」の焼き上げる曜日を、

日・月曜日  →   日曜日のみ
と勝手ながら変更させて頂きました。m(_ _)m






年内最後のくるみ食パンは、
28日(日)となります。



既に、くるみ食パン沢山ご予約頂いております。




くるみ食パンご希望のお客様は、必ず、必ず、事前にご予約をお入れ下さい。




またくるみ生地で作る、小物もサイコーに美味しいんです!
・くるみぱん
・豆パン
・くるみつぶあんパン

香ばしさと甘味がどれも絶妙ですので、一度召し上がってみて下さい。( ´ ▽ ` )ノ


























2014年12月25日木曜日

最終日のパン


こんばんは!




Acciarpone の営業も年内は残り4日となりました。


最終日、28日、29日は、必ず食パン事前予約をお願い致します。




最終日の29日は、
食パン、チーズ食パンのみの販売とさせて頂きます。




また焼き上げ時間は
12時  (の分は完売致しました。)
14時  (の分は完売致しました。)
16時  (受付は残り数本となっております。)

の3回のみとなっております。












残すとこ僅か!



もーすぐ今年も終わりですね!




本日の木曜日は定休日ですが、バタバタしております。ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘





いつも車の事で、お世話になっている、ビーライトさん!

アッチャルポーネの直ぐそば、新御堂筋のグリーンロード入り口の直ぐそば!


今年のイベントで大活躍だった車のオイル交換。

車も洗ってあげないといけませんかね…























2014年12月23日火曜日

パン完売




本日パン完売致しました。






また明日のご来店を、お待ち致しております。



本日は、五時半ですが、閉店させて頂きます。















チーズ食パン



只今、チーズ食パン焼き上がりました!








本日の食パンは、残り一本。





また本日、栗のカンパーニュ、残り僅かですが、お買い求め頂けます。

焼き上がりは、2時過ぎです。




そろそろ…

なんだか日差しはサイコーですが、空気が冷たい…白島の辺りです。



本日は、ファカッチャも焼いております。

玉ねぎ、チーズ、沖縄ベーコンのファカッチャございます。









甘いもん


本日、

・フレンチトースト、、、久しぶりです!

・ショコラ、
・メープル
焼きます。


フレンチトーストに使うカスタードクリームは、もちろん朝から炊いております、そのフレッシュな風味も共に味わって頂きたい!









2014年12月22日月曜日

12/29


今夜は寒いですね〜…>_<…



最終日の29日(月曜日)は、
・食パン
・チーズ食パン    
              のみの販売を予定しております。






食パンの焼き上がり時間は、
12時
14時
16時

の3回を予定しております。






尚、
12時と14時の食パンは、既に予約のお客様で、完売致しました。ご了承下さい。

慌ただし…


こんばんは、今年も残すところ僅かになりましたね。



12月は、アッチャルポーネにとって、毎年追われ追われて過ぎ去る月となっております。ヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘





ちょっとした御礼にと焼き菓子をお買い求めのお客様が増えております。







本日も、
・クランベリーナッツを使った「フルーツラスク

・ライ麦のパンを使った「ハードラスク」

ご注文分も含めて沢山焼かせて頂きました!



このフルーツラスクが、実は絶品!食べたお客様は必ずまた買いに来られ、今度は手土産の分も買って行って下さいます‼︎

なんとも言えない、上品な甘さ‼︎





今年もお客様に助けられ、一年やって参りました、、ほんとに…>_<…

またお客様の口コミのお陰で、新たなお客様を呼んで頂きました。

ありがとうございました!






















2014年12月21日日曜日

最終日


今年の営業最終日は、12月29日です。



その日は食パンとチーズ食パンしかございません。



食パン焼き上がり予定時間は
12時
14時
16時
の3回予定しております。


尚、一回目の焼き上がりの食パンは、既に予約て、一杯となっております。








クルミ食パン



12月よりクルミ食パンは、
         毎週日曜日とさせて頂いております。




以前は日曜日と月曜日に焼いておりましたクルミ食パンも、
生産が追いつかず、週一回だけとさせて頂くようになり、
お客様には大変ご迷惑をお掛けしております。m(_ _)m





日曜日には、、、、クルミ食パンのお客様が、殺到しております。((((;゚Д゚)))))))










多くのパン屋では、食パンの生地にクルミを放り込むのですが、アッチャルポーネでは、クルミの味と食感を活かすためにクルミ専用に生地を練っております。

こちらの生地には
この甘みのある赤卵を、贅沢に使っております。




食パンとは、また異なる美味しさのクルミ食パンを、一度召し上がってみて下さい。






年内は、28日(日曜日)に、クルミ食パン焼き上げます。



























黒パン



本日、黒パンございます。



このパンは、ライ麦の割合が高く、また全粒粉を使う事で、腹持ちがよく、食物繊維がかなり豊富です。


砂糖は入れない代わりに、蜂蜜で甘みを出しております。



更に、クルミを入れている事には気付かれないでしょう!!( ̄+ー ̄)実は粉末にしたクルミを贅沢に生地にまぜこんでおります。




黒パンを食べた時に、押し寄せる甘み、香ばしさ、旨味、香りをじっくりと味わってみて下さい。


こちらのパンも焼き上げた当日よりも、翌日から数日掛けてお召し上がり下さい。










クルミの効能を一度調べてみて下さい。
クルミを食べる驚きの効果、意味を…


















ホットドッグ


本日、イベントで販売しております ホットドッグ、


・キャベツドッグ
ポテトドッグ

店頭にて販売致します。




宜しければ一度食べてみて下さい。









2014年12月20日土曜日

食パン完売


本日の食パン完売致しました。


週末は必ず前日までにご予約下さい。





 





メープル


本日、メープル、







ショコラ

焼き上げます。









ファカッチャ


本日ファカッチャ焼きます。


玉ねぎのファカッチャ

チーズのファカッチャ

沖縄ステーキベーコンのファカッチャ


どれも個性的ですので、是非食べ比べてみて下さい‼︎






2014年12月19日金曜日

パン箱



本日も、関西一円へアッチャルポーネのパン箱、発送させて頂きます。



内容は、その都度変わりますが、


基本、食パン一本に、
・その日に焼いた別の食パン(チーズ食パン、クルミ食パン、レーズン食パン、ショコラ、メープル)、
・ハード系のパン(ライ麦カンパーニュ、栗のカンパーニュ、クランベリーナッツ、黒パン)
・焼き菓子


などを取り混ぜて、送らせて頂いております。









全てのパン完売


本日、全てのパンが、完売となっております。




ご来店は、お控え下さい。


また明日からのご来店をお待ち致しております。









栗完売


太陽が出てきたり、引っ込んだり…( ´ ▽ ` )ノ


そんな寒い中ご来店下さいまして、誠にありがとうございます。



本日の栗のカンパーニュ、黒パン完売致しました。



宜しければ、2時半過ぎに、ライ麦カンパーニュ焼き上がります。






 







食パン



本日、レーズン食パン、小豆ロール焼き上げます。





またチーズ食パンは、完売致しました。










食パン完売


本日の食パンは、ご予約のお客様で、完売しております。




週末は、予約のお客様で常に完売しておりますので、必ず電話で、ご確認の上、ご来店下さい。









栗!



おはようございます!昨日の寒さには、驚きましたね‼︎



今日もまだまだ寒いですが、頑張りましょう!


本日も、早くからご予約のお電話が入っております。


本日の食パンは、残り僅かです。ご確認の上、是非ご来店下さい。





また栗のカンパーニュ、本日は予約承れますので、まだお召し上がり頂いた事のないお客様は是非!本日のご来店お待ち致しております。

尚、栗のカンパーニュ、明日からの分は予約で完売しております。













2014年12月17日水曜日

シャルトルのバケット




シャルトルのバケット焼き上がりました!



フランスパン好きには、このフランスパンをお勧めしております。



先ず、小麦粉の香りが違います。香ばしい香りが、石臼挽きのフランスパンとは、また違います。


フランスの土壌の香りがするのです。

また味がは、香ばしいおかきの様な味わいがあるのです。


毎日は焼きませんが、店頭に並んでいる時は、是非お買い求め下さい。