2013年9月30日月曜日

メープルラスク


Acciarponeのフランスパンのメープルラスク

その辺の有名なラスクより・・・・(笑)


夏にラスクは、手が進みませんが、そろそろラスクが似合う季節になりました。



本日もメープルラスクのご予約頂いております。

"ちょっとしたお返し"にちょうど良いのよね〜と、好評でございます(^.^)






食パンの日無事完売。

誠にありがとうございます。




本日の食パンは完売致しました。



本日からのスタートした「毎週月曜日は食パンの日」にちなみ、いつもの倍焼いた食パン、チーズ食パンの量にも、関わらず、早い時間に完売させて頂けたこと、大変感謝しております。m(_ _)m











ランチ!!


月曜日は、食パンの日とは言えども。。。


ランチタイムに合うパンも、ございます〜。


今後月曜日の食パンの日にだけと、考えているのが、カツサンド❗️


来週辺りに出せるよう、カツサンドに合うソースを仕込みます。



乞うご期待!



いらっしゃ〜ぃ

食パンガンガン焼きあがっております\(^o^)/



もうそろそろ粗熱も取れ、分厚くちぎって、かぶりついて欲しい感じです〜


本日は食パンが売り切れませんように〜!!




なんやかんや、ランチに間に合う商品もございます〜(^.^)







食パンの日



いよいよ今日から始まります!!

約一ヶ月間店頭にて、告知をしてまいりました「食パンだけの日」


ここ涼しくなってからは、食パンは、ご予約して頂かないとお手元に渡らない状態が続いておりましたが、

そのご迷惑を払拭するか如くに始まった「食パン専門の日」


先ずは食べて頂きたいアツチャルポーネの食パン!

どうぞ月曜日にご来店下さい。




その他にも食パンの生地の商品は店頭にも並びます。


今後は、サンドイッチ商品の充実を図って行きたいと努めておりますm(_ _)m



2013年9月26日木曜日

石臼挽き小麦のフランスパン


フランスパンパンが、あんまり・・・っとおっしゃるお客様にこそ食べてみて頂きたいAcciarponeのこのフランスパンパン、当店では2種類の生地で、お客様の好みによって使い分け頂いております。




あっ、今日は、もう一段にも石臼挽き小麦のフランスパンが、入っております、


予約も沢山頂けるようになり、大半喜んでおります( ̄^ ̄)ゞ









本日営業!

おはようございます。月曜、火曜はお休み頂き、皆様には大変ご迷惑をお掛け致しました、

本日24(水)は営業致します。ご来店お待ちしております。


早速、

フレンチトースト焼きあがりました。

明日は定休日ですので、食パン、ケースあるだけ、焼いてます‼︎


それでは正午のオープンに備えて、もうひと頑張りします!!






2013年9月21日土曜日

クリームパン!


焼きたて!!

是非、お昼ご飯のデザートに☻






!!!


これを食べたら、他の店のブリオッシュは、食べられなくなるはずっ!!!!(笑)






秋野菜のピザ!


おはようございます!!



今日のお昼にはキノコとベーコンタップのピザはいかがでしょうか??


もう間も無く、ブリオッシュのクリームパンも焼き上がります!!






訪問客!


 

久々に、小中学の同級生が、来店!!

今日は、パンもほぼ完売で、ラスクにマドレーヌに、帰り道に飲むからってジュースを大人買い!!


昔の友達はありがたい。。。



また明日も、頑張りますか〜。*\(^o^)/*



ちなみに、奈良で、かしお整体院を経営。


それぞれが、自分で選んだ道に進んでいるのは、 How interesting!!!!












2013年9月20日金曜日

あっさりカスタード!

今日も、朝から炊いてます、このカスタードを一度食べてみてください*\(^o^)/*



今日は、フレンチトーストに使います!




  

秋ですね〜

おはようございます!!

秋の空ですね〜。

本日も、正午オープンに間に合う様に、



作り続けております!



22日日曜日は、昼過ぎまでの営業予定。
23日月曜日と、24日火曜日は、臨時休業。
と、させていただきますのて、ご来店の際には、ご注意下さい。m(_ _)m







2013年9月19日木曜日

日曜日早く閉めます‼︎

「勝手なお知らせ」







22日(日曜日)、おやつの時間辺りには、閉店を予定しております。












2013年9月18日水曜日

クリームパン



只今、焼きあがりました


朝から炊いたあっさりしたカスタードクリームを、溢れんばかりに包んであります。


生地はフワフワっになる迄練り上げた
アッチャルポーネのブリオッシュ、この生地は、他に類のないパン生地です。



とろけるよ様なしっとりしたブリオッシュを是非一度。




本日の食パンは完売致しました。m(_ _)m










2013年9月16日月曜日

フワフワのブリオッシュ



フワフワすぎて、持つのが怖いくらい、フワフワです。
昼過ぎに、焼きあがりました。



フワフワで、トロトロて、しっとりしているAcciarponeのブリオッシュを、一度は、食べてみてください。


気まぐれにしか、ブリオッシュの生地は、練っていないので、是非店頭で、見かけた時には、必ずお手に取って頂きたい商品です。














久しぶりのブリオッシュ!!

先程から、久しぶりに練りました、ブリオッシュの生地の商品、焼きあがっております!!



当店自慢のブリオッシュのクリームパン。


朝から炊くあっさり味のカスタードクリームを重たい位に包んでいます。


そして何より自慢したいのは、冷凍の生地を使わないから、このフワフワ感。
大量生産している店では考えられないこのコダワリ。

また相当こだわって生地を作り上げていなければ、ほぼ100%のお店では冷凍の生地を使っているから、このフワフワ感は、まず出せないでしょう♪( ´θ`)ノ

だからこそ、食べて頂きたいのです。


本当のパンの味を知って頂きたいから、Acciarponeを開いたのです。






秋野菜のピザ


旬の野菜を踏んだんに載せた、アッチャルポーネのピザは、いかがでしょうか、

只今、焼きあがりました!!






2013年9月15日日曜日

栗のカンパーニュ


こんにちは、本日も、雨の中ご来店誠にありがとうございます。



この秋、是非皆様にオススメしたいのが、「栗のカンパーニュ」

ライ麦パンに、良いイメージを持たれていない方にも食べて欲しく、オリジナルレシピを考案した「しっとりもっちりライ麦カンパーニュ」の生地にマロンペース、ラム酒を練りこみ、贅沢に栗の渋皮煮をゴロゴロとまぜました。


ライ麦パンのイメージを覆す、しっとりしていて、甘みと香ばしさを兼ね備えた、もう一枚欲しくなる、そんなアッチャルポーネのライ麦カンパーニュ。


栗のカンパーニュは更に特別です。

薄めにスライスして、焼いてバターを塗ってみてください。。。


じゅわ〜と栗の甘み、ライ麦の香ばしさ、バターの甘さとで、パンなのに、栗のケーキを食べているような錯覚に、、

食べた人の驚きの感想を、伺うのが、このパンを創り上げて、良かったな~と思う瞬間です。



*来週23.24日の月曜と火曜日は、お休み頂きます。m(_ _)m*













2013年9月14日土曜日

お知らせ


こんにちは、アッチャルポーネです。

週末ですので、食パン平日より多めに焼いておりますが、昼過ぎに完売しております。

大変勝手ながら、食パンにつきましては、出来るだけ、前日迄に電話予約を入れて頂きますと、大変助かります。



皆様のご来店心よりお待ちしております〜♪( ´θ`)ノ


来週ですが、私用につき、

9/23 (月)、9/24(火)、お休み頂きますm(_ _)m








2013年9月10日火曜日

木曜日は、定休日、


こんにちは、アッチャルポーネです。


本日も、朝から食パンご予約のお電話ありがとうございました。


正午のオープン(平日) と同時に、ほぼ本日の食パン、完売しております。


誠に恐れ入りますが、食パン、チーズ食パンにつきましては、ご予約頂いた方が、確実です。m(_ _)m





2013年9月9日月曜日

オクラのファカッチャ?!



オクラのパン??!

そんなカワッタぱん、オクラのある今だけ、季節限定商品です。


食べたら、オクラのネバネバ。

オクラの香り、、、ん〜(笑)


オクラは、無農薬、有機栽培で有名な簗守農園から、届いたものだから、本当の野菜の味がする。








秋の夜長


こんにちは、アッチャルポーネです。

ここ最近、恐ろしい蒸し暑さからも、ボチボチ解放される秋の気配を感じますね〜、

皆さんは、少し涼しくなった秋の夜長をいかがお過ごしでしょうか。


私は、昨日久しぶりに奈良の実家に夕ご飯を食べに行ってきました!!


私が到着する頃には、そろそろ焼き肉の会もお開き気味(-.-;)


焼肉の後には
なんと?!恐ろしい、ニンニクの会なるものがスタート!!(・_・;


車庫で独りニンニクを焼き続ける弟。






夏のシメハなんたって!
花火♪( ´θ`)ノ


これは、もはや火遊び。。。



実家炎上寸前(笑)




家族全員B型・・・

みんなバラバラ。








・・・、皆さんは、少し涼しくなった秋の夜長をいかがお過ごしでしょうか。











2013年9月8日日曜日

本日食パン完売



こんにちは、アッチャルポーネです。


朝から雨も止み、動きやすい日曜日の朝になりましたね、


本日の食パン、チーズ食パン売り切れました。


宜しければ、クルミ食パン数本ございます。


ぜひ、ご予約下さい。m(_ _)m








2013年9月7日土曜日

食パン完売


こんにちは、アッチャルポーネです。

本日、食パン、完売致しました。
週末は、是非ご予約下さい。






バタール完売


本日の石臼挽き小麦のバタール、完売致しました。


フランスパンがあまりお好きでない方に向け、レシピを考案したこのバタール、硬いパンが好きでない方に、オススメ!。





そして、只今、焼きあがりました、フランス産小麦100%の、シャルトルのバゲット!!、
こちらは、言うまでもありません、フランスパン通に、作り上げたフランスパンです。










季節のファカッチャ





なんと!!
今月の季節のファカッチャは、なんとオクラ、

簗守農園から新鮮なオクラが、届くこの時期だけの変り種ファカッチャを是非、今!!!!


オクラの粘り気が、身体に良いのはご存知のはず。


しっかり旬の野菜を取って、夏バテ気味の身体にカツを!!、





玉ねぎのファカッチャ同様、ご贔屓にm(_ _)m












オススメ


そろそろ焼きあがっまいりました。

毎日スタートが遅く申し訳ございません。

ふかふかのレーズンパン!!



そして今日のオススメはこちら、


カマンベールチーズレザン



レアチーズケーキのようです!。





残るは、、、


こんにちは、アッチャルポーネです。

本日金曜日、、朝から快晴!!昼から汗ばむ陽気!!

少しずつ秋の気配を感じますね!!



本日も、残り僅かですが、ご来店お待ちしております。






2013年9月4日水曜日

二回目食ぱん、完売


こんにちは、アッチャルポーネです。

今日は、ひどい嵐でしたね((((;゚Д゚)))))))

そおいえば、昨日も、白島より山側で、雷が落ちたりと、この辺りも連日荒れ狂っております。


そんな中でも、沢山のご予約誠にありがとうございます。


夕方に焼きあがりました食パンも、完売致しました。
誠にありがとうございます。


チーズ食パン、メープル、フレンチトースト、四つ葉のしっとりマドレーヌや、黒豆抹茶のマドレーヌ、ございます。
宜しければ雨脚の弱まった"今"、是非、ご来店下さい。m(_ _)m






9/3(火)、完売しましたが、、、

本日、商品、予約のお客様にて、完売しました。




急遽、追加で、二回目の食パンを練り上げております。


宜しければ、二回目の食パンが、四時ごろ焼きあがります。